Opération NR
Depuis trois ans, la boulangerie-pâtisserie Les Blés de demain, située sur la place du Maréchal-Leclerc cumule les prix lors du concours des meilleures galettes sur le plan départemental. Il en a été encore ainsi jeudi à Amboise, où la galette à base d’agrumes concoctée par Philippe Comte et Marc Antoine Bosquet, avec le chef pâtissier Jérôme Reboussin, est montée sur le podium en remportant une troisième place. Le trio a su faire preuve de créativité, dans un domaine où la concurrence est rude.

Ainsi, en partenariat avec la NR, du 6 au 13 janvier, se tient aux Blés de demain une animation : il suffit de remplir un bulletin dans le journal (page 4 ou disponible aussi sur place) et de le déposer dans une urne à l’intérieur de la boutique.
A l’issue de cette semaine, un tirage au sort permettra de désigner les gagnants : nombreux lots, dont plusieurs places pour le spectacle des Bodin’s.

https://www.lanouvellerepublique.fr/indre-et-loire/commune/veigne/

Philippe Comte et Marc Antoine Bosquet, Compagnons Boulangers restés fidèles au Devoir.