Initiation Sucre
(avec Mr Rose « l´auberge des roses » 64360 Monein)
Voici quelques établissements qui ont fait confiance à Nicolas Rollet:
– Restaurant « Le Poivrier » 69 rue Pannesac 43000 Puy en Velay.
– « L´Auberge du Manet » 61 Avenue du Manet 78180 Montigny le Bretonneux.
– Restaurant « Hostellerie Saint Louis », 47 Rue de l´Eglise 59470 Bollezeele.
– Restaurant « La Corniche » San Martino di Lota (Corse).
– Boulangerie Pâtisserie, Mr Onneau, 40 Avenue de la Libération 35380 Plelan le Grand.
– Pâtissier Chocolatier, Mr Caro, 23800 Dun le palestel
Et bien d´autres encore…