Bonjour à tous,
Je suis heureux de présenter mes félicitations aux jeunes CAP Glacier de l’ Enilia-Ensmic de Surgères, ils ont tous fait du très bon travail, 100% de réussite encore cette année!!! voici un aperçu, je leurs souhaite une très bonne continuation dans leurs projets!!!
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- La Rûche: crème glacée vanille, dacquoise amande et meringue italienne
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- Dessert assiette à la Myrtille