Moscou, la brigade de pâtisserie du restaurant LE PRAGA, 1965.
Corbeille de fruits en sucre soufflé, tour du Kremlin en nougatine et gâteau en forme d’épi de mais, culture si chère à Kroutchev.
Le restaurant PRAGA, célèbre à l’époque soviétique, il a fermé ses portes vers l’année 2000.