Londres, Boulangerie de la Compagnie STEVENS (vers 1870)

Nous remarquons au plafond le manchon de la chambre à farine située elle au second étage et un autre point intéressant et inhabituel, les fours sur deux étages, ce qui ne facilite pas, il faut le convenir, les transports des produits crus et cuits comme nous le constatons avec les allées et venus dans les deux escaliers.

Picard la Fidélité, C.P.R.F.A.D.