Thierry Meunier fut interviewé lors du SIRHA de Lyon, grand salon européen de la gastronomie et de la restauration. L’un de nos Meilleurs Ouvriers de France boulanger y représenta la profession et aborda l’actualité du métier.
Thierry Meunier, Normand la Fierté du Devoir, compagnon CBRFAD; Merci à Estelle Habert (Pavailler) pour la photo.