Le Petit Parisien Numéro 341 du samedi 22 septembre 1877.
Probablement, une des plus anciennes traces écrites dans la presse de la Société des Compagnons Boulangers du Devoir.
» La Société des compagnons boulangers du Devoir de la ville da Paris a l’honneur de faire savoir à MM. les maîtres boulangers qu’elle vient de nommer deux petites mères pour le placement gratuit non compris son siège social, où ils trouveront des ouvriers à leur disposition à partir du 1er octobre prochain aux adresses suivantes:
1° Chez Mme Legall, 59, rue Jean-Jacques Rousseau (Siège social) deuxième arrondissement;
2° Chez Mme Ayrault, 29, rue des boulangers, cinquième arrondissement;
3° Chez Mme Seux, 184, rue du château, quatorzième arrondissement.
Une circulaire sera adressée à MM. les maîtres boulangers. »
Source http://gallica.bnf.fr/
Laurent Bonneau Normand la Fidélité C.B.R.F.A.D.