Joe Dassin interprète « Le petit pain au chocolat » avec Jeane Manson dans le rôle de la boulangère.

Joseph Ira Dassin, dit Joe Dassin, né le 5 novembre 1938 à New York et mort le 20 août 1980 à Papeete, France, est un chanteur et compositeur franco-américain. En seize ans de carrière (1964-1980), il a connu de nombreux succès dans la francophonie et ailleurs.

En mars 1969, Le Petit Pain au chocolat,  devient son nouveau grand succès (447 000 copies). Joe Dassin est en tête des hit-parades avec cette chanson. L’original de cette musique s’appelle « Luglio » par Ricardo Del Turco, Bigazzi, adaptée par Pierre Delanoë et arrangée par Johnny Arthey, enregistrée en novembre 1968, elle est produite et diffusée en mars 1969 par les édition Sugar Music.

Tous les matins il achetait
Son p´tit pain au chocolat
La boulangère lui souriait
Il ne la regardait pas

Et pourtant elle était belle
Les clients ne voyaient qu´elle
Il faut dire qu´elle était
Vraiment très croustillante
Autant que ses croissants
Et elle rêvait mélancolique
Le soir dans sa boutique
A ce jeune homme distant

Il était myope voilà tout
Mais elle ne le savait pas
Il vivait dans un monde flou
Où les nuages volaient bas

Il ne voyait pas qu´elle était belle
Ne savait pas qu´elle était celle
Que le destin lui
Envoyait à l´aveuglette
Pour faire son bonheur
Et la fille qui n´était pas bête
Acheta des lunettes
A l´élu de son cœur

Dans l´odeur chaude des galettes
Et des baguettes et des babas
Dans la boulangerie en fête
Un soir on les maria

Toute en blanc qu´elle était belle
Les clients ne voyaient qu´elle
Et de leur union sont nés
Des tas des petits gosses
Myopes comme leur papa
Gambadant parmi les brioches
Se remplissant les poches
De p´tits pains au chocolat

Et pourtant elle était belle
Les clients ne voyaient qu´elle
Et quand on y pense
La vie est très bien faite
Il suffit de si peu
D´une simple paire de lunettes
Pour rapprocher deux êtres
Et pour qu´ils soient heureux.