Tours : les boulangers sont en grève en 1956. Les militaires s’occupent de faire le pain (La Nouvelle République)
Meeting du syndicat des boulangers (en grève), à la Salle Wagram. Paris, 19 septembre 1956. (Paris en image)
Distribution du pains sous l’oeil de la police.
La grève des boulangers parisiens : une file de clients devant une boutique réquisitionnée.
Laurent Bourcier, Picard la Fidélité, C.P.R.F.A.D.
Je me souviens parfaitement de cette journée de grève ( j’avais alors 13 ans), mais bien que réquisitionnée sur ordre du préfet, la boulangerie n’a pas ouverte et la fournée réalisée par mon père a été acheminée par des employés municipaux jusqu’à la mairie.