« Les boulangers parisiens se sont mis en grève aujourd’hui, fermant leurs boutiques à  13 h 00 pour se rendre à un meeting de protestation au Palais de la Mutualité où ils se sont élevés contre la vie chère et contre la mauvaise qualité de la farine qui leur est allouée. Dans la matinée, la foule de ménagères prend son pain d’avance en vue de la fermeture. Au fond, on aperçoit l’affiche annonçant la fermeture pour 13 h 00. 30/10/1946″

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