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Nicolas Rollet

CHEF PÂTISSIER / CONSULTANT / FORMATEUR

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Mois : février 2018

Métier

Chocolat en Alsace

14 février 2018LaurentLeave a Comment on Chocolat en Alsace

Petit crochet en Alsace pour un stage chocolat avec Yann Eber fraîchement rentré dans le Guide Michelin 2018!!! Encore félicitations!      

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Métier

CAP glacier Surgères

11 février 2018LaurentLeave a Comment on CAP glacier Surgères

Salut à tous, Quelques photos sur l’évolution de nos CAP Glacier de Surgères!          

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