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Archive for octobre, 2017

Stage Bûches et Entremets à Alès

29 Oct

Bonjour à tous,

Voici un petit résumé en photos de mon passage à Alès dans la « boulangerie-pâtisserie Delph ». Super moment d’échange et de partage autour de notre beau métier.

 
 

CAP Glacier à surgères!!!

04 Oct

Nouvelles session des CAP glaciers à l’enilia-ensmic de Surgères.

Début prometteur!!!