Mois : février 2014

ATST TF1 mars 2013

Cette soirée avait lieu dans les locaux de TF1 à ISSY LES MOULINEAUX et avait pour objet : faire la promotion des produits du terroir. La boulangerie Bonneau Paris 16 et la boulangerie Meunier Boulogne-Billancourt 92 étaient présentes.  http://www.atst.fr/soirees/tf1-2013/

Les Spécialités parisiennes

La Baguette Parisienne: Dans les années 1920 dans les campagnes on fabriquait des pains ronds pesant de 5 à 10 livres, en région parisienne on commença à trouver des pains de forme allongée de 4 et 6 livres. Mais c’est dans la capitale que les pains fantaisies de 2 et 1 livres deviennent de plus en…
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