Guide du Routrad juin 1996

Assurément le meilleur pain du quartier. Mention spéciale à la rétrod’or, bien goûteuse, dense et croûteuse. Compliments pour la baguette de campagne seigle et froment et le batârd de campagne. Egalement une ribambelle de bons pains spéciaux, et des pâtisseries soignées avec quelques « must » comme le baron (mousse au chocolat sans sucre avec une feuilletine…
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