Ambassadeur de France en Russie
20 avril 2021
(publication Le Journal des Chiens Blancs)
N’enfreingnant pas à la réputation de diplomatie gourmande des officiers
de bouche du XIXe siècle, c’est dans les pas d’Antoine-Marie Carême et avec générosité que Christophe Dié – Chef des cuisines de l’Ambassade de France en Russie – organisa le 20 avril une rencontre entre l’Ambassadeur de France en Russie, Pierre Lévy et notre Pays Laurent Bourcier, Picard la Fidélité.
Le but de cette rencontre informelle étant la remise en main propre à l’Ambassadeur du Pain des Compagnons par son auteur.
Après avoir découvert l’ouvrage et écouter avec grand intéret une succincte présentation du Compagnonnage, Pierre Lévy – de manière très décontractée fortement agréable – aborda de nombreux sujets liés à la gastronomie française, entre autres, sa perception et son développement en Russie, puis sujet d’intéret commun, l’Institut Vavilov de Saint-Peterburg, la plus ancienne et plus riche banque de semences anciennes au monde.
Photographies du service communication, Ambassade de France Moscou.