Machine à pain

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Publicité de 1907, presque le même slogan que Barack Obama.
Le « Yes, we can » est ici « You can » , soit, « Vous pouvez ».

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Vous pouviez en 1907, grâce à l’achat de cette « Bread Maker » ou machine à pain de $ 2,00, économiser $ 10,00 par fût de farine sur vos achats chez le boulanger.

En 3 minutes Eclipse compresse plutôt que pétrit semble-t-il et d’après le texte ci-dessus, on retrouvait l’ancienne méthode en plus.

Ah ! la publicité.

Une mode des machines à pain eu lieu en France en 2009, elle n’aura duré qu’un an et demie, ensuite les ventes se sont effondrées, elles finissent au fond d’un placard.

Ajoutons qu’aux « States », c’est dans le début des années 1930, que la concurrence de grandes boulangeries industrielles (plutôt que le house ou home – baking) ira jusqu’à exclure des milliers de petites boulangeries du marché.

Marc Dewalque Artisan Boulanger – BoulangerieNet

 

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