Chaque année et quasiment sans interruption depuis 1429, Orléans célèbre, fin avril et début mai, le souvenir de la délivrance de la ville par Jeanne d’Arc. Ces fêtes retracent toutes les étapes du séjour de la pucelle dans Orléans, de son arrivée le 29 avril, jusqu’à la levée du siège des Anglais, le 8 mai.

Les compagnons boulangers sont actifs a Orléans jusqu’à ce début du 20e siècle.
La dernière réception a lieu le jour de Noël 1906, Fernand Pichon est reçu sous le nom de Périgord Franc Coeur.

La Grande guerre mettra fin à l’activite de la Cayenne d’Orléans.
En 1920, une tentative de réveil sans succès est opéré par François Magnan, Angoumois l’exemple de la Justice, initiateur cette même année, et dans le cadre de la scission des compagnons boulangers du Devoir dits les Enfants de la vérité.

Laurent Bourcier, Picard la Fidélité C.P.R.F.A.D.