Publié par Marc Dewalque
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RUBRIQUES :Livre, Métier - Artologie
samedi 09 Mar 2013
L’Art de la BOULENGERIE 1767. Par M.Malouin
https://app.luminpdf.com/viewer/AFgqW8LLaLSWM7Mgh
Rubrique : Livre, Métier - Artologie
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Bonjour, j’aimerais savoir si la version pdf du livre accessible ici était disponible en téléchargement? Merci. G.
Bonjour
Il est disponible au téléchargement ici: http://books.google.fr/books?id=XwlYAAAAcAAJ
bonjour, Dans l ‘ouvrage de PM Malouin celui-ci fait référence à un ingrédient qui entrait dans la composition de la pate finale :LE FEL qui peut me dire ce dont il s’agit? merci
F = S en vieux français
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Bonjour,
j’aimerais savoir si la version pdf du livre accessible ici était disponible en téléchargement?
Merci.
G.
Bonjour
Il est disponible au téléchargement ici: http://books.google.fr/books?id=XwlYAAAAcAAJ
bonjour,
Dans l ‘ouvrage de PM Malouin celui-ci fait référence à un ingrédient qui entrait dans la composition de la pate finale :LE FEL qui peut me dire ce dont il s’agit? merci
F = S en vieux français