L’eau chaude pour le pétrissage

Réserve du bois de chauffage

Stock de pain cuit

Dortoir des soldats boulangers

La partie administrative

Batterie de boulangers de la 51 eme division, Monthois 1917

Monthois est une commune française, située dans le département des Ardennes qui fut occupée par l’armée allemande durant toute la durée de la Grande Guerre.

Laurent Bourcier, Picard la Fidélité, C.P.R.F.A.D.