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CENTRE de RECHERCHE et d'ETUDE de la BOULANGERIE ET de SES COMPAGNONNAGES.

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Reconnaissances 9ème partie

Categorie: Règlement du Devoir

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Blason des compagnons boulangers pâtissiers

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Constant Boutin, Saumur Plein d’Honneur

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La lecture du levain au XVIIIe

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Categorie: Portrait

Jean Deblieux, MOF Patissier 1952.

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