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LA REVUE MENSUELLE DES COMPAGNONS BOULANGERS ET PÂTISSIERS
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LE JOURNAL DES CHIENS BLANCS
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On parle du compagnonnage
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Recette du mois
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Bernard Jessel, Béarnais la Discipline, compagnon pâtissier RFAD
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Prix : Auvergne Rhône Alpes
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Musée départemental de la Seine-et-Marne
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Bravo à Gaëtan Brochard compagnon boulanger RFAD pour ces prix régional et départemental, il est en région Auvergne Rhône Alpes, sa boulangerie pâtisserie est à Saint-Priest-des-Champs, sa page Facebook.
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Partez sur le Tour de France
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Vous avez entre 18 et 30 ans et un CAP boulanger ou pâtissier. Faites votre tour de France, inscrivez-vous !
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Avoir sa part de Pain quotidien
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Médaille « Avoir sa part de Pain quotidien » Révolution de 1848. Appel du Peuple aux Représentants du Département du Rhône -
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TROIS CARICATURES POLITIQUES AUTOUR DU PAIN
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Compagnons du Devoir Réunis
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Médaille du Club des Compagnons du Devoir Réunis Mars 1848
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EN 1800 LA « MÈRE L’ÉTAPE » CORRIGE LE MÉCHANT BOULANGER
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Dans la littérature, le boulanger est en général présenté comme un personnage sympathique, généreux, le point central de la vie d’un quartier ou d’un village, parfois un peu bourru… sauf avec certaines de ses jolies clientes. Or, dans le roman La Mère l’Étape, d’Ernest CAPENDU, il en est tout autrement.
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Médaille « Ne peut avoir sa Part de Pain Quotidien » Honneur aux Voraces; An LVII, Croix-Rousse, Lyon. Révolution de 1848...
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Du cahier d’écolier d’où nous avions déjà extraits les historiettes en vers Le Pain de chez nous et Je serai boulanger, publiés sur ce site, voici aujourd’hui celle du Petit pâtissier signée de Paul BILHAULT…
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Insurrection de la République Rouge
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Médaille « du Travail, du Pain ou du Plomb » Juin 1848
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Insurrection de la République Rouge
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Médaille insurrection 1848
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Souvenirs numismatiques de la Révolution de 1848, suite (Saulcy)
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« Médaille coulée dans un moule à plâtre. Elle donne la date de la première journée de l’insurrection de Juin (23) et celle de la fin de cette formidable insurrection (26 Juin).
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Trophée international « Mondial du Pain »
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Trophée international « Mondial du Pain »
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Sur la miche de pain, la fameuse grigne du boulanger.
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Pain Vitrail.
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LOUIS-PHILIPPE EN PAIN D’ÉPICES (1833)
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LOUIS-PHILIPPE EN PAIN D’ÉPICES (1833)
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Les journaux satiriques d’aujourd’hui ne ménagent pas les hommes politiques de tous bords, l’armée, les religieux de toutes confessions, car la presse a acquis une liberté qu’elle a conquis au prix fort....
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Du Travail, du Pain ou du Plomb
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Médaille « du Travail, du Pain ou du Plomb »
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Les Journées de Juin 1848.
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« LA MEUNIÈRE À MARIER » 1875
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Sont innombrables les chansons sur le thème de la jolie meunière dont tous les garçons sont amoureux, ou qui se refuse à ses prétendants et les fait souffrir. Nous en avons déjà publié quelques-unes sur le CREBESC. En voici une autre, découverte dans le Journal du Dimanche du 31 janvier 1875...
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1848 - Mairie du XII - RF
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Médaille 1848 ; Bon pour 1 Pain de 2 Kilo
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Belgique 1911
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Des boulangers, 30, rue des Chanteurs, rue disparue de Bruxelles-nord.
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Picard la Fidélité C.P.R.F.A.D.
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Bruxelles - Jeton de Pain de L’Union
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Belgique 2a - Jean-Claude THIERRY - Collection privée
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23mm. Zinc. Percé. Avers : UNION ECONOMIQUE * A * - Revers : UN KILO DE PAIN
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L’Union Economique est une Coopérative du personnel des administrations publiques, basée à Bruxelles.
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Apportez votre pierre à l’Histoire !
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À tous les lecteurs, amis et compagnons. Dans le but d’une étude sur l’évolution des gravures de pommes de cannes compagnonniques tous corps d’état et Devoirs confondus (1800 à 1950), nous lançons un appel à tous les amis, les compagnons, les collectionneurs et descendants de compagnons, afin qu’ils apportent leur pierre à l’ouvrage de Mémoire et de l’Histoire. Comment ? …
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Plateforme d'apprentissage en ligne destinée à tous les cnos itinérants et sédentaires qui veulent réviser.
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Technologie boulangère et en pâtissière de plusieurs niveaux en ligne, réalisable en plusieurs semaines, ponctuées par des évaluations.
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Intranet, la plateforme associative qui rassemble les adhérents de la société des CBPRFAD.
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COMPAGNONS-BOULANGERS-PATISSIERS .com
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Le site internet officiel de la société des C∴B∴P∴R∴F∴A∴D∴, l'actualité, l'histoire, métiers et bien d'autres informations...
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Centre de Recherche et d'Étude de la Boulangerie Et de Ses Compagnonnages.
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Vous aussi faites votre tour de France. Un vrai road trip pro, une virée de 5 ans, une équipée savante pour booster votre carrière.
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VIDÉO FAIRE SON TOUR DE FRANCE
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La page Facebook rayonne de plus en plus avec près de 7 000 abonnés.
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Les Cayennes de la SCBPRFAD ont aussi leur page Facebook.
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Notre service généalogique est reconnu dans la presse notamment dans La revue française de généalogie.
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LE MUSÉE DU COMPAGNONNAGE
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Le musée du Compagnonnage a été aménagé en 1968 dans les dépendances de l'ancienne abbaye bénédictine de Saint-Julien.
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Statut de Musée de France.
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« Nous consacrons beaucoup de temps à éviter les risques, si nous en passions juste la moitié à en prendre, nous craindrions beaucoup moins la vie. »
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« Ne laissez jamais vos échecs vous lever le cœur ou vos succès vous monter à la tête. »
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« Ne limitez pas vos défis. Défiez vos limites. »
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SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS ET PÂTISSIERS - SCBPRFAD
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