SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

 

Sébastien et « Le Fléau du Pain »

Dans leur boulangerie du quartier du Pont de Suve, Sébastien Rochereau et sa compagne ont fait le choix de la qualité, du « fait main », et du « bio » . Depuis quelques mois, leurs pains spéciaux régalent chaque semaine les adhérents de la Coop sur Mer. Portrait d’un boulanger passionné.

Compagnon Rochereau Sébastien Bordelais la Franche Pensée C.B.R.F.A.D.

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Le Tour de France 2018-19 est en cours, nous souhaitons à tous les itinérants, de belles rencontres et une bonne progression humaine et professionnelle; Profitons en, pour revoir les faits marquants du Tour de France 2017-18

L’équipe des Blés de demain, avec le concours du chef pâtissier Jérôme Reboussin et des apprentis, est montée sur le podium des meilleures galettes des Rois.
© Photo NR

Opération NR
Depuis trois ans, la boulangerie-pâtisserie Les Blés de demain, située sur la place du Maréchal-Leclerc cumule les prix lors du concours des meilleures galettes sur le plan départemental. Il en a été encore ainsi jeudi à Amboise, où la galette à base d’agrumes concoctée par Philippe Comte et Marc Antoine Bosquet, avec le chef pâtissier Jérôme Reboussin, est montée sur le podium en remportant une troisième place. Le trio a su faire preuve de créativité, dans un domaine où la concurrence est rude.



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Tous les compagnons boulangers, pâtissiers du Devoir, ses Mères, ses aspirants et ses jeunes, membres de la société des compagnons boulangers, pâtissiers restés fidèles au Devoir vous souhaitent une excellente année 2019 !!!



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